Ο μοναχός μάρτυρας Εφραίμ γεννήθηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 1384 και έχασε τον πατέρα του στην πρώιμη παιδική ηλικία. Η μητέρα του ήταν μια ευσεβής γυναίκα. Μεγάλωσε μόνος του τον Εφραίμ και τα έξι αδέλφια του. Σε ηλικία δεκατεσσάρων ετών, ο Άγιος Εφραίμ πήγε στο μοναστήρι του Ευαγγελισμού της Υπεραγίας Θεοτόκου και έζησε εκεί για είκοσι επτά χρόνια σε προσευχή και αποχή. Στο μοναστήρι, πήρε την ιεροσύνη και έγινε ο φύλακας του μοναστηριού. Δεν είναι γνωστό αν υπήρχαν άλλοι μοναχοί στο μοναστήρι ή αν ζούσε μόνος του.
Στα γενέθλιά του, τον Σεπτέμβριο του 1425, στη γιορτή της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού, συνελήφθη από μουσουλμάνους πειρατές. Βασάνισαν τον Άγιο, αναγκάζοντάς τον να παραιτηθεί από τον Χριστό. Αρνήθηκε και τον βασάνισαν για οκτώ μήνες, αφήνοντας τις πληγές στο σώμα του να επουλωθούν λίγο και μετά τον βασάνισαν ξανά. Στις 5 Μαΐου 1426, μεταφέρθηκε στην αυλή του μοναστηριού και κρεμάστηκε ανάποδα από ένα δέντρο. Αυτό το δέντρο έχει διατηρηθεί μέχρι σήμερα. Τα νύχια οδηγήθηκαν στα χέρια και τα πόδια του και το σώμα του τρυπήθηκε με μια καυτή αιχμηρή σιδερένια ράβδο.
Έτσι αυτός ο Άγιος μοναχός μάρτυρας πρόδωσε το πνεύμα στον Κύριο και πεντακόσια χρόνια αργότερα οι άνθρωποι έμαθαν για τα βάσανα του και ανακάλυψαν τα λείψανά του. Ο Κύριος τον δόξασε για τα βάσανα που είχε υπομείνει και τον ευλόγησε με το δώρο της θαυματουργίας. Έγινε διάσημος γιατρός ψυχών και σωμάτων και τώρα υπάρχουν εκατοντάδες γραπτές μαρτυρίες που έχουν συσσωρευτεί από την ημέρα που βρέθηκαν τα λείψανά του.
Το 1950, Η Ελληνίδα Μοναχή αδελφή μακάρια, νιώθοντας ότι ο Κύριος ήθελε να ξαναχτίσει το μοναστήρι του Ευαγγελισμού, που καταστράφηκε από πειρατές τον 15ο αιώνα, ζήτησε την άδεια του επισκόπου και άρχισε να εργάζεται. Ένιωσα ότι αυτό το μέρος ήταν ιερό. Εργάστηκε εδώ κάθε μέρα, καθαρίζοντας τα ερείπια και στις προσευχές της ζήτησε από τον Θεό να της αποκαλύψει ποιοι ήταν οι μοναχοί του παρελθόντος και πώς ζούσαν εδώ.
Ένα πρωί, η αδελφή μακάρια εργαζόταν στην αυλή του μοναστηριού και ξαφνικά μια επείγουσα σκέψη ήρθε στο κεφάλι της: "Σκάψτε τη γη σε αυτό το μέρος και θα βρείτε αυτό που ψάχνετε". Λίγο περισσότερο χρόνο πέρασε, και πάλι η ίδια σκέψη ήρθε σε αυτήν. Γύρισε σε έναν νεαρό εργάτη που ήρθε στο μοναστήρι για να διορθώσει κάτι, αλλά για κάποιο λόγο φαινόταν άβολο να του εξηγήσει τον πραγματικό σκοπό της αναζήτησης και του ζήτησε να σκάψει σε αυτό το μέρος, φαινομενικά με την πρόθεση να βρει ένα αρχαίο μοναστήρι καλά. Αρνήθηκε, αντιτάσσοντας ότι το νερό θα μπορούσε να βρεθεί σε άλλα μέρη και όχι εδώ, και για αρκετές ώρες έσκαψε σε διάφορα μέρη χωρίς αποτέλεσμα, όπου το θεώρησε απαραίτητο. Στο τέλος της ημέρας, επέστρεψε στο μέρος όπου η αδελφή μακάρια του είχε ζητήσει να σκάψει.
Πολύ σύντομα έσκαψαν μια εστία, τρία μικρά παράθυρα και έναν ερειπωμένο τοίχο–σημάδια ότι κάποτε υπήρχε ένα μοναστικό κελί εδώ. Κατά την εκκαθάριση των λίθων, ο εργαζόμενος ενήργησε τόσο έντονα που έπρεπε να του ζητήσει να μην βιαστεί. Δεν υπάκουσε μέχρι που είπε, " Ίσως κάποιος είναι θαμμένος εδώ, και κινδυνεύεις να χτυπήσεις τα λείψανα του με ένα φτυάρι. Σας παρακαλώ να είστε προσεκτικοί." Την κοίταξε με έκπληξη και είπε: "πιστεύεις πραγματικά ότι θα βρούμε τα λείψανα κάποιου εδώ;"Η αδελφή μακάρια θυμάται:
Ήμουν σχεδόν σίγουρος, θα μπορούσα σχεδόν να δω αυτόν τον μοναχό με το εσωτερικό μου μάτι. Συνεχίσαμε το ευλογημένο έργο μας και τώρα, σε βάθος εκατόν εβδομήντα εκατοστών, είδαμε το κεφάλι αυτού του Ανθρώπου του Θεού. Όταν ήταν εντελώς σκαμμένο, ήμασταν περιτριγυρισμένοι από το πιο λεπτό άρωμα. Ο υπάλληλος ήταν χλωμός, δεν μπορούσε καν να μιλήσει. Του ζήτησα να με αφήσει ήσυχο και έφυγε. Σεβάστηκα τα λείψανα του αγίου με μεγάλη ευλάβεια και ένιωσα με όλη μου την ύπαρξη ότι έπρεπε να υπομείνει τα βάσανα. Ήμουν γεμάτος ιερή χαρά, σαν να βρήκα έναν ουράνιο θησαυρό.
Για κάποιο λόγο, ήξερα εκ των προτέρων ότι ήταν μοναχός. Προσεκτικά βουρτσίζοντας την άμμο, είδα τα καλά διατηρημένα σύνορα του ράσου του. Το καθαρό ύφασμα ήταν επιδέξια ραμμένο με τον παλιομοδίτικο τρόπο, με νήματα πάχους άνω του ενός χιλιοστού. Το έδαφος γύρω από τα χέρια και τα πόδια του ήταν σκληρό και υπήρχαν αποτυπώματα πάνω του... Προσπάθησα να βουρτσίσω τη βρωμιά από τα δάχτυλά του, αλλά αποδείχθηκαν τόσο εύθραυστα που άρχισαν να θρυμματίζονται. Άρχισε να βρέχει, ο τάφος βρέθηκε γρήγορα και αποφάσισα να αφήσω τα λείψανα ξαπλωμένα στη βροχή. Η βροχή ρέει σε μαλακά σταγονίδια αργύρου, καθαρίζοντας τον τάφο και το σώμα του Αγίου.
Το βράδυ, διαβάζοντας την ολονύχτια λειτουργία, ολομόναχη σε αυτό το ιερό μέρος, άκουσα ξαφνικά τον ήχο των βημάτων. Κάποιος περπατούσε από την αυλή, όπου υπήρχε τάφος, στο ναό. Ήξερα ήδη ότι ήταν αυτός, αυτός ο άγνωστος Άγιος. Τα βήματά του αντηχούσαν στα αυτιά μου και φοβόμουν τρομερά. Το αίμα έσπευσε στο κεφάλι μου, πάγωσα, ούτε καν μπορούσα να γυρίσω. Ξαφνικά, μια ήρεμη φωνή ήρθε από πίσω: "πόσο καιρό θα με κρατήσεις εκεί έξω;"Γύρισα και τον είδα. Ήταν ψηλός, μελαχρινός,με στρογγυλά, βαριά μάτια. Μια μαύρη σγουρή γενειάδα κάλυψε εντελώς το λαιμό του. Κρατούσε μια λάμπα στο αριστερό του χέρι και με ευλόγησε με το δεξί του.
Με αυτά τα λόγια, ο φόβος μου εξαφανίστηκε αμέσως, αντικαταστάθηκε από μια εξαιρετική χαρά, σαν να είχα συναντήσει έναν παλιό καλό φίλο. Είπα, "συγχώρεσέ με, αύριο τα ξημερώματα θα φροντίσω τα ιερά λείψανα σου". Εξαφανίστηκε στον αέρα και συνέχισα να διαβάζω τη βραδινή υπηρεσία....
Το πρωί, καθάρισα ευλαβικά τη γη από τα λείψανα, τα έπλυνα και, τοποθετώντας τα στο ναό, άναψα έναν ΆΣΒΕΣΤΟ λαμπτήρα δίπλα τους. Εκείνο το βράδυ ονειρεύτηκα ότι αυτός ο μοναχός είχε έρθει ξανά. Στεκόταν κοντά στο ναό, κρατώντας στα χέρια του μια μεγάλη, περίτεχνα κατασκευασμένη ασημένια εικόνα. Υπήρχε ένα κηροπήγιο δίπλα στην εικόνα και άναψα ένα κερί κεριού. Τότε είπε, " Σας ευχαριστώ πολύ. Είμαι ο Εφραίμ".
Τα επόμενα χρόνια, ο Άγιος Εφραίμ αποκάλυψε την ιστορία του μαρτυρίου του στον Μακάριο και σε άλλους, εμφανίζοντάς τους σε οράματα και όνειρα.
Από το 1950, η μητέρα μακάρια, η οποία αργότερα έγινε ηγουμένη, εργάστηκε για την αποκατάσταση του μοναστηριού. Αυτή και οι αδελφές διεξήγαγαν μοναστικές υπηρεσίες και φρόντιζαν τους εκατοντάδες προσκυνητές που έρχονταν καθημερινά για να προσευχηθούν στην εκκλησία στα λείψανα του Αγίου. Στις 23 Απριλίου 1999, η Ηγούμενη μακάρια αναχώρησε στον Κύριο.