Η Ορθόδοξη Εκκλησία γιορτάζει τη μνήμη ενός από τους πιο διάσημους Αγίους των πρώτων αιώνων του Χριστιανισμού, της Μεγαλομάρτυρος Αικατερίνης (+ 305-313), στις 7 Δεκεμβρίου. 
Η Αγία Αικατερίνη ήταν κόρη του Κωνστά, ηγεμόνα της Αλεξάνδρειας στην Αίγυπτο κατά τη διάρκεια της βασιλείας του αυτοκράτορα Μαξιμίνου (305-313).
Το κορίτσι διέθετε μια σπάνια ομορφιά, εκτός από το ότι ήταν πολύ μορφωμένο, συμπεριλαμβανομένης της γνώσης της αρχαίας φιλοσοφίας. Πολλοί νέοι της ζήτησαν να τους παντρευτεί, αλλά εκείνη τους αρνήθηκε όλους. Η Αικατερίνη είπε στους γονείς της ότι θα συμφωνούσε να παντρευτεί μόνο κάποιον που την ξεπέρασε σε ευγένεια, πλούτο, ομορφιά και Σοφία.
Ένας Άγιος Γέροντας είπε στο κορίτσι ότι ο Χριστός την ξεπερνά σε όλα αυτά. Αφού έδωσε στο κορίτσι μια εικόνα της Μητέρας του Θεού με το βρέφος Ιησού στην αγκαλιά της, της είπε επίσης ότι αν ήθελε να δει τον Κύριο, θα έπρεπε να προσευχηθεί σε αυτήν την εικόνα.
Η Αικατερίνη προσευχόταν όλη τη νύχτα μπροστά στην εικόνα και έλαβε ένα όραμα της Μητέρας του Θεού, αλλά ακόμη και κατόπιν αιτήματος της Παναγίας, το βρέφος δεν ήθελε να κοιτάξει το κορίτσι, επειδή δεν ήταν Χριστιανός. Η κοπέλα επέστρεψε με θλίψη στον γέροντα, ο οποίος την παρηγορούσε και τη βάφτισε, διατάζοντάς την να διατηρήσει την αγνότητα, την αγνότητα και να προσεύχεται αδιάκοπα.
Την επόμενη φορά που η Αικατερίνη προσευχήθηκε μπροστά στην εικόνα, ο Κύριος κοίταξε το κορίτσι τρυφερά και της έδωσε ένα δαχτυλίδι, δίνοντάς της στον εαυτό του.
Εκείνη την εποχή διοργανώθηκε μια υπέροχη γιορτή στην Αλεξάνδρεια με πολλά θύματα, συμπεριλαμβανομένων των Χριστιανών μαρτύρων, από τότε που ο αυτοκράτορας Μαξιμίν ήρθε στην πόλη. Η Αγία Αικατερίνη ήρθε στον κυβερνήτη, ομολόγησε τον εαυτό της Χριστιανό και εξέθεσε τα λάθη των ειδωλολατρών.
Γοητευμένος από την ομορφιά του κοριτσιού, ο Μαξιμίν προσπάθησε με διάφορους τρόπους να την πείσει, αλλά δεν κατάφερε να πετύχει, διέταξε τον άγιο να βασανιστεί σοβαρά και στη συνέχεια να πεταχτεί στη φυλακή. Ωστόσο, η πίστη και η δύναμη του πνεύματος της Αγίας Αικατερίνης ήταν τόσο μεγάλη που ακόμη και η Αυτοκράτειρα Αυγούστα και ο κυβερνήτης Πορφίρι, που την επισκέφτηκαν στη φυλακή, στράφηκαν στον Χριστό μετά τη συνάντησή της.
Ωστόσο, η ίδια η Αικατερίνη αντιμετώπισε σοβαρές δοκιμασίες. Στην αρχή, ήθελαν να την οδηγήσουν, αλλά ένας άγγελος εμφανίστηκε αόρατα και κατέστρεψε το όργανο εκτέλεσης. Αφού είδαν αυτό το θαύμα, η Αυτοκράτειρα Αυγούστα και ο Πορφύριος με 200 στρατιώτες ομολόγησαν την πίστη τους στον Χριστό μπροστά σε όλους και αποκεφαλίστηκαν.
Ο Μαξιμίν προσπάθησε και πάλι να αποπλανήσει τον Άγιο Μάρτυρα προσφέροντας το γάμο της και αρνήθηκε και πάλι. Η Αικατερίνη για άλλη μια φορά δήλωσε ανοιχτά πίστη στον Χριστό και έβαλε οικειοθελώς το κεφάλι της κάτω από το σπαθί του εκτελεστή.
Τα λείψανα της Αγίας Αικατερίνης μεταφέρθηκαν ως εκ θαύματος στο Όρος Σινά. Τον έκτο αιώνα, με μια ειδική αποκάλυψη, βρέθηκε το τίμιο κεφάλι και το αριστερό του χέρι. Μεταφέρθηκαν με τιμές στο νέο ναό της Μονής Σινά.